Опис
Темний шоколад у формі кубиків призначений для використання в кондитерських та хлібобулочних виробах. Використовують для виготовлення шоколадних мусів, ганашей, шоколадно-кремових мас, тортів.
Склад: хв. какао 70%, молока 0%, жир 32%.
Плинність (-●●●●●+)
Країна виробник: Польща
Зберігання: слід зберігати в чистому, сухому місці при відносній вологості не більше 75%.
Температура зберігання: 12 - 18 °C
Енергетична цінність: 530 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 10,2 г
- жири 35,0 г (з них насичені 21,2 г)
- вуглеводи 36,6 г (з них цукор
2