Білий шоколад у формі кубиків призначений для використання у кондитерських та хлібобулочних виробах. Використовують для приготування шоколадних мусів, ганашів, шоколадно-кремових мас та глазування виробів. Дуже зручний для формування корпусів для цукерок та шоколадних фігур.
Склад:мін. какао 25%, молока 25%, жир 28%.
Плинність (-●●○○○+)
Країна виробник: Польща
Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому місці при відносній вологості не більше 75 %.
Температура зберігання: 12 - 18 °C
Енергетична цінність: 541 Ккал
Поживна (харчова) цінність на 100г продукту:
- білки 5,0 г
- жири 30 г (з них насичені 18,7 г)
- вуглеводи 61,9 г (з них цукрів 56,5г)
Термін придатності: 12 місяців